Schnelle Thai Curry Rezepte
Die Sauce selbst braucht drei Minuten: Pulver in den Topf, Wasser bis zur Markierung, umrühren, kochen. Der Rest hängt nur davon ab, was du dazu machst. Diese neun Gerichte stehen in höchstens 20 Minuten auf dem Tisch – sortiert nach Zeit, das schnellste zuerst.
Curry Rührei mit Avocado und spiced Cashews
Fried eggs auf crispy Reis-Mais-Waffeln
Glasnudelsalat mit spiced Avocado Dressing
Nori Reispapier Chips mit Auberginen Dip
Creamy Udon Nudeln mit crispy Panko
Grünes Spargel Risotto mit Thai-Basilikum
Kürbis Curry Suppe mit Zwiebelcreme
Crunchy Thai-Burger mit spicy Kooray Mayo
Spiced Flammkuchen mit Räucherlachs und Feta
Warum das so schnell geht
In der Kooray Sauce steckt bereits alles: Chilis, Zitronengras, Galgant, Kaffirlimette und Kokos, schonend getrocknet. Du musst nichts anschwitzen, nichts einlegen, nichts reduzieren. Wasser dazu, drei Minuten kochen. Der Zeitaufwand liegt fast vollständig bei den Beilagen.