Wie scharf ist welches Thai Curry?

Du fragst dich, wie scharf Thai Curry eigentlich ist? Die Antwort hängt von der Sorte ab. Traditionell gilt Grün als das schärfste Curry, Rot liegt in der Mitte, Gelb ist milder und Massaman gilt als das mildeste. Hier siehst du, wo unsere vier Bio Thai Curry Instant Saucen einzuordnen sind.

Ist gelbes Curry scharf?

Gelbes Curry ist bei Kooray mild scharf und damit eine gute Wahl, wenn du es lieber sanft magst. Wenn du dich fragst, ob gelbes Curry scharf ist: Ein wenig Schärfe ist da, sie bleibt aber im Hintergrund. Hier geht es zum Bio gelben Thai Curry.

Ist rotes Thai Curry scharf?

Das rote Thai Curry ist mittelscharf. Es hat mehr Biss als Gelb und Massaman, wird aber nicht so scharf wie Grün. Zum Bio roten Thai Curry.

Ist grünes Thai Curry scharf?

Ja. Grünes Curry ist bei Kooray die schärfste Sorte und gilt auch traditionell als schärfstes Thai Curry. Wenn du Schärfe magst, bist du hier richtig: Bio grünes Thai Curry.

Ist Massaman Curry scharf?

Massaman ist mild scharf und gilt allgemein als das mildeste Thai Curry. Der Geschmack ist eher warm und würzig als scharf. Mehr dazu beim Bio Massaman Curry.

Welches Thai Curry ist mild?

Wenn du ein mildes Thai Curry suchst, greif zu Gelb oder Massaman, beide sind bei Kooray mild scharf. Rot ist die mittelscharfe Mitte, Grün die scharfe Sorte.

Schärfe auf einen Blick

• Massaman: mild scharf
• Gelb: mild scharf
• Rot: mittelscharf
• Grün: scharf

Welche Sorte passt zu wem?

Für den Einstieg oder für Gäste mit empfindlichem Gaumen sind Massaman und Gelb eine sichere Wahl. Wer es kräftiger mag, nimmt Rot. Grün ist für alle, die gern deutlich Schärfe schmecken. Zu jeder Sorte passen Reis, Nudeln, Gemüse, Tofu oder Fleisch, und wenn dir eine Sauce zu scharf geraten ist, mildern Reis oder ein Löffel Kokosmilch das Ganze ab.

So einfach geht die Zubereitung

Alle vier Sorten funktionieren gleich: Beutelinhalt mit 200 ml Wasser aufkochen, nach ca. 3 Minuten hast du rund 220 ml Sauce. Sie sind Bio, vegan, glutenfrei, frei von den 14 EU-Hauptallergenen und ohne künstliche Zusatzstoffe.